Вы худеете и для вас везде мерещатся пирожные и конфеты, а при виде торта вы теряете силу воли? Мы разобрались, все ли сладости идиентично вредоносны для фигуры и необходимо ли свирепо вычеркивать их из собственного рациона.
Сладости для худеющих сластен — самая актуальная тема. В особенности остро они воспринимают категорическое табу на употребление всего сладкого. На самом же деле не все так жутко, если детально разобраться в этом «сладком» вопросце. А сущность ординарна: необходимо узнать, на сколько эти самые сладости полезны либо никчемны для здорового питания. В этом нам посодействовал наш эксперт — диетолог Ольга Перевалова.
Неважно какая пища состоит из калорий, калории «приходят» из белков, жиров и углеводов. При этом организму необходимо и то, и другое, и третье, но толстеют от жирных калорий и углеводных, если есть их много и сходу (наиболее 300 граммов).
Потому сладости есть, чтоб ими лакомиться, а не наедаться, как почти все делают и теряют прекрасные очертания фигуры. Сладости едят опосля главный пищи и помалу — это основное правило для всех, кто контролирует вес.
Итак, из всего обилия сладостей поначалу избираем самые полезные.
Полезные сладости
№1. Шоколад
Шоколад — фаворит по содержанию белка, в каком содержится гормон счастья серотонин — всепригодный антидепрессант. Все бы отлично, но 100 граммов шоколадки «весят» от 550 до 650 ккал.
Сколько шоколада можно съесть для снятия стресса? Сами осознаете — доза у всех персональная. Есть дамы, которые за 1-2 денька до критичных дней едят по 2-4 плитки, а это 200-400 граммов и от 1200 до 2500 килокалорий соответственно, по другому говоря — от 50 до 100% дневной калорийности рациона. Отсюда и излишний вес. Полнит не серотонин и даже не белок шоколада. Полнит масло какао, которого в шоколаде от 35 до 50%, а так же углеводные калории из сахаров. Шоколад — наилучший к тому же поэтому, что его база — растительный белок какао, весьма нужный не содержащий холестерина (Нерастворим в воде, растворим в жирах и органических растворителях. ), он длительно усваивается и потому сытный. Не считая того, в шоколаде много подходящих частей: калия, кальция, магния, фосфора, железа, витаминов группы В, РР, лецитина — словом всего, что необходимо для мозговой деятельности и памяти.
Сколько можно съедать: в денек довольно 20-25-30 граммов. Это четверть либо третья часть стограммовой плитки.
№2. Сухофрукты
Сухофрукты — опосля шоколада наилучшее из лакомств. Натуральный продукт, в каком витамины (группа низкомолекулярных органических соединений относительно простого строения и разнообразной химической природы), пектины, клетчатка, антиоксиданты, фруктоза и биофлавоноиды — все в наличии. Нужный и сразу калорийный продукт, не меньше 250, да и не больше 300 кк на 100 граммов.
Финики: полезные характеристики для здоровья и похудения
При склонности к запорам можно замочить сухофрукты с вечера и днем натощак испить получившийся компотик. Основное — себя не накалывать. Сухофрукты — это этот же чернослив, курага, сушеные яблоки либо груши с естественной сладостью, но никак не засахаренные фрукты «ядовитых» цветов.
Сколько можно съедать: 3-4 штуки в денек.
№3. Мед
Калории те же, что и в сахаре — в 1 ч.л. приблизительно 40 ккал, но мед еще полезнее. В нем и микроэлементы, и витамины (группа низкомолекулярных органических соединений относительно простого строения и разнообразной химической природы), и биофлавоноиды — антиоксиданты.
Сколько можно съедать: Диабетикам — 1-2 ч.л. через день-два. Тем, кто за весом присматривает — не наиболее 1 ч.л. в денек. Худышкам — больше. Но помним, что мед-аллерген, им лучше не объедаться.
№4. Мармелад, зефир, пастила, варенье
Эти сладости не содержат ни белков, ни жиров, ни витаминов, в их весьма не достаточно микроэлементов. Все 300 кк на 100 граммов «изготовлены» из углеводов-сахаров. Но углеводы сгорят стремительно, если держать в голове правило: не есть много! Одну-две штуки для себя дозволить можно…
Сколько можно съедать: 1-2 пастилки, либо 1-2 зефирки, либо 1-2 мармеладинки с чаем — и хватит. И то опосля главный пищи и не любой денек. Раз-два в недельку довольно.
Домашнее варенье полезнее, чем просто сахар, потому что сварено из натуральных ягод. Но правило дозы помним постоянно: в 1 ч.л. от 20 до 40 ккал.
Сколько можно съедать: 1-2 чайные ложки в денек.
Вредные сладости
№1. Сахар
Сахар — это 100% углеводные калории, незапятнанная глюкоза, 374 ккал в 100 гр. Ни одного витамина (витамины – сборная по химической природе группа органических веществ, объединённая по признаку абсолютной необходимости их для гетеротрофного организма в качестве составной части пищи), никаких минеральных веществ, ни следа белков.
№2. Леденцовая карамель
Леденцовая карамель — 96% углеводные калории, 362 ккал в 100 гр. Никаких витаминов и микроэлементов.
№3. Кока-кола
Кола как напиток — это 100% углеводные калории (1500 кк на 1,5 литровую бутылку!). Ничего полезного.
№4. Тортики
Даже если на упаковке тортика красуется этикетка «малокалорийный», не веруйте очам своим, навряд ли в нем окажется меньше 300 кк на 100 граммов. Во-2-х, в кондитерском производстве употребляют маргарин. Изредка кто в Рф рискует именовать его реальным именованием — транс-жиры. Вы готовы рисковать не только лишь фигурой, да и здоровьем?
Вывод: лучше съесть на это количество калорий полезную пищу, которая содержит белки, полезные углеводы из овощей и фруктов, хлеба, каш, натуральных ягод, соков, растительного масла, чем всасывать «нагие» калории. Это, в конце концов, просто небезопасно для здоровья, потому что увеличивает риск развития сладкого диабета.
Общие правила
-
Сладкое нужно есть в первой половине денька. Это касается и сладких фруктов.
-
Сладости необходимо есть опосля главный пищи, чтоб не стимулировать резкого увеличения сахара в крови (внутренней средой организма человека и животных). В неприятном случае мы получим не только лишь всплеск, а позже резвое падение настроения, да и завышенную выработку гормона инсулина, который отвечает за откладывание» жиров.
- Сахарозаменители: искусственная сладость ужаснее натуральной?
«Хитрые» приемы
«Остудите» собственный возлюбленный шоколад, положите его в морозилку и ешьте, поточнее грызите прохладным.
Разрежьте конфету либо пирожное острым ножиком на несколько малеханьких частей. Ешьте задумчиво, наслаждаясь каждым мгновением.
Добавляйте корицу и ваниль в ваши напитки и блюда. Эти пряности понижают тягу к сладкому.
Ешьте сладкое осознанно, не ночкой под покровом тьмы и не мучайтесь чувством вины опосля поедания. Получайте наслаждение!
Сосредоточьтесь только на самом процессе. Лакомство — это уже наслаждение, не надо «сочетать» его с просмотром ТВ (Телевидение (греч. — далеко и лат. video — вижу; от новолатинского televisio — дальновидение) — комплекс устройств для передачи движущегося изображения и звука на расстояние), посиделками с друзьями либо чтением книжек… Уж если вы отважились себя побаловать — не отвлекайтесь от этого процесса!
И помните: сладости, съеденные до пополудни, приносят фигуре меньше всего вреда!
Фото: Getty Images
Источник: www.woman.ru
